<경주 밀면 맛집, 부산가야밀면전문점>

안녕하세요:) 쩝쩝 교수입니다. 

오늘은 경주에 있는 '부산가야밀면전문점'입니다.

위치

주수는 경주시 황오동 300이며 경주팔우정공원 옆이며 자차이용 시 경주 부산가야밀면 검색하시면 바로 오시는 거고 버스 이용 시 경고지하도(팔우정 방면)에서 하차하셔서 세븐일레븐 골목으로 들어오시면 강남 숯불 갈비 가게 사이 입구가 부산가야밀면 입구입니다. 가게 입구가 작아서 찾기 힘드시겠지만 얼추 한두 번 방문하시면 입구 찾기가 쉬워지실 거예요!!  찾기 어려우시다면  황오동원도심 도시재생현장지원센터 검색하시거나 찾아오시면 바로 옆이니 찾기 어렵지 않으실 거 같네요

 

주차

주차는 가게 앞 10대 이상 수용할 수 있는 주차장이 있긴 하지만 다른 가게들과도 같이 사용하기에 수용하는 차량수가 적을 수 있습니다. 특히 점심시간대나 저녁시간대가 많이 붐빕니다. 이미 경주 시민들 사이에서 맛집으로 소문난 집인지라 거기에 관광객분들까지 하면 엄청 많아요. 그래도 회전율이 좋아 금방 빠지니 조금만 기다리시거나 아니면 임시주차장도 생겼으니 조금 멀지만 그곳에 주차하시거나 주변 공원에 갓길 주차 하시는 것도 방법일 수 있겠네요. 저는 갈 때마다 주차공간이 운 좋게 생겼어서 안에 주차했었고 아니면 통행을 막지 않는 선에서 갓길 주차하여 걸어서 왔었으니 참고해 주세요!

 

메뉴

메뉴는 단 3가지입니다. 밀면, 비빔면, 사리(추가) 이렇게 있는데요. 저는 비빔 파인데도 여기 오면 무조건 밀면에 사리추가 1개는 합니다. 먹다 보면 면이 모자라더라고요.(면러버라면 사리추가 필수입니다)
아무래도 비빔면에는 육수가 들어가 있지 않다 보니(따로 육수를 주시는데 육수만 먹고 있는 저를 발견해버립니다..) 처음에 비빔면을 먹고 실망했었지만 다음부터는 꼭! 밀면으로 주문하여 먹곤 합니다. 사리추가는 육수 조금에 면을 주시는데 원래 주문하셨던 메뉴 드시고 가리를 추가로 넣어 드시면 2그릇 또는 1.5그릇이 되어 보다 경제적으로 배불리 먹을 수 있습니다^^

 

금액

메뉴에서 보셨다시피 밀면이 아무리 비싸봤자 국밥 한 그릇 금액과 비슷합니다. 여긴 밀면, 비빔면 각 8천 원이며 사리추가는 1,500원입니다. 밀면 2+사리추가 1 이면 17,500원으로 맛있게 배부르게 먹을 수 있는 것입니다. 가성비 끝판왕 아닌가 생각이 드네요. 밀면이다 보니 비싸다고 느끼실 분도 계시지만 진짜 한번 속는 셈 치고 맛보세요. 그러면 생각이 왜 이것밖에 안 하나..라고 생각이 달라지실 것입니다. 육수, 소스, 면에 들어가는 인건비가 어마무시할 거라고 생각되나 이 금액이라면 전 밀면 맛집인 여기서 매일 밀면만 1주일 먹을 수 있을 것 같습니다. 물론 제가 방문한 지 오래되었어서 금액은 상이할 수 있으나 맛에 비해 금액이 싸다고 느껴진다..라고 말씀드리고 싶네요.ㅎㅎ

 

맛

아아.. 맛을 글로 설명하자니 너무 힘들지만 최대한 자세히 해보겠습니다. 양념을 얹어 주시지만 양념의 맛보다 육수에서 특유의 한약재 냄새가 많이 나서 처음 먹을 땐 많이 꺼려졌었는데요. 이게 먹다 보면 한약재의 맛이 구수하게 다가오면서도 뒷맛이 칼로 벤것 마냥 깔끔하게 떨어집니다. 너무 신기해서 계속 육수를 먹다보면 한약재의 향도 너무나 좋게 느껴지는데요. 면의 상태도 주문 시 바로 뽑아주셔서 그런지 탱탱하고 밀가루 냄새도 나지 않았습니다. 양념장을 풀어 면+육수를 같이 먹게 되면 또 다른 맛이 나요. 한약재의 향이 줄어들고 적당히 칼칼하면서 적당히 고소하며 깔끔한 맛입니다. 면 반죽에도 비법이 있는 것 같고 양념과 육수에도 비밀이 있는 것 같은데 도저히 다른 곳에선 흉내 내지 못할 맛임은 분명합니다. 부산 방문해서 밀면 먹을 때는 이맛이 안 나는데 경주에서만 이런 맛이 나니 맛집이라고 소문 안았다면 이상하다 싶을 정도예요. 여름엔 살얼음 동동 띄워 시원하게 먹을 수 있고 겨울엔 온밀면으로 여름과는 다른 맛을 또 느낄 수 있어 사계절 내내 밀면을 다른 맛으로 먹을 수 있어 너무 행복합니다. 근처 지역 방문 시 일부러라도 꼭 들러 먹고 가니 밀면 맛집이니 한 번쯤은 들리셔서 꼭!!!! 맛보셨으면 좋겠습니다. 

 

이상 쩝쩝교수였습니당!!