안녕하세요:) 쩝쩝 교수입니다.
오늘은 부산 범일동에 있는 마산식당입니다.
위치
위치는 범일동 평화 도매시장 옆이며 자차 이용 시 마산식당 검색하시면 되고 지하철 이용 시 범일역에서 10번 출구로 나오셔서 평화 도매 시장을 지나 성동중학교 방면으로 10분 정도 걸어오시면 왼편에 위치하고 있습니다. 제가 태어나기 전엔 노포식당이었는데 지금은 엄연한 가게입니다. 범천동 골드 테마거리에서 평화시장을 지나 효성 해수탕 쪽에 있으며 맞은편에 털보상회가 있어 찾기 어렵진 않을 것 같습니다. 버스로는 마을버스만 다니고 있어 남구 3번 혹은 남구 5번을 타시면 국밥골목에서 하차하시면 바로 마산식당이 있습니다.
주차
아무래도 지하철역 입구와 가깝고 시장들이 모여있다보니 차량 운행도 많고 부산 로컬 국밥 맛집으로도 소문이 나있다 보니 찐 현지인들이 더 많아서 주차는 처음에 어려울 수 있으나 마산 식당 옆 공터가 주차장이며 주차장에 항상 차가 많아 자동차 머리만 겨우 넣고 키를 맡기고 가게에 들어와야 할 수도 있습니다.. 주차할 곳이 없다면 근처 길가에 세워야 하는데 맛집이 주변에 많고 골목이 좁아 주차를 선뜻하기가 어렵습니다. 밥 먹는 것보다 주차 시간이 더 걸릴 수 있으니 마음의 준비를 하시고 방문하시는 것을 추전 드립니다.
메뉴
메뉴에 보시면 국밥의 종류는 다 있습니다. 꼭 드셔야 하는 메뉴는 내장 섞어 국밥 또는 삼겹국밥, 또는 수육백반이며 내장 섞어 수육 꼭! 꼭 드셔보시기 바랍니다. 국밥 맛집답게 맛있지만 특이한 점은 베이스가 된장 베이스다 보니 호불호가 갈릴 수 있으며 메뉴는 늘 따로국밥이며 밥 말기 전에 사리 시키셔서 소면으로 먼저 맛보신 후 밥 말아 드시거나 함께 드시는 것도 추천드립니다. 내장 섞어 수육은 돼지 귀 등 특수부위의 내장도 포함되어 나오는데 모양은 별로 지만 꼭! 한 번은 드셔보시기 바랍니다. 내장을 못겠다 하시는 분들은 삼겹 수육이라도.. 이 집 수육이 미쳤어요 ㅎㅎ
금액
국밥 종류는 모두 9천 원이며 수육백반은 11,000원으로 밥까지 먹을 수 있는 메뉴지만 수육이 정말 코에 붙일 정도로 양이 부족했어요.. 제가 많이 먹는 것 일지도 모르지만요.. 쩝..
거기에 국수는 5천 원, 사리는 천 원이며 삼겹, 내장, 내장 섞어 수육은 ㅅ작은 사이즈가 25,000원 큰 사이즈는 35,000원입니다. 국밥 금액은 평범한데 수육 금액이 평범치 않아 주문해 보니 평범치 않아도 될 금액대였습니다. 이 금액에 먹어도 큰 걸로 시킬걸... 또는 하나 더 시킬껄.. 합니다.
국밥 맛집이니 국밥은 필 수로 주문해야겠죠?
국밥 1개 사리 추가에 수육 하나 작은 사이즈로 주문 시 35,000원으로 큰 금액이지만 여기까지 오신 이유가 금액에서 나와요.. 한 번만 믿고 아까워 마시고 주문해 보셔요.
맛


사진으로 보시다시피 국밥은 삼겹국밥을 주문했습니다. 국물이 기름이 둥둥 뜨는 게 일반 국밥과는 맛이 다릅니다. 대신 고기에 비계 부분도 있어서 적당히 부드러운 고기도 먹을 수 있습니다. 삼겹국밥이 아니더라도 국물 2입 드셔보시고 입술을 음파음파 해보세요. 곰탕 먹고 입술음파음파 하셨을 때 입술이 잘 안 떨어지는 그것! 그렇게 됩니다. 국물이 맑아서 진하게 안 보일 수 있지만 2입 드셔 보시면 바로 알 수 있습니다. 그리고 부추무침이 기기 막혀요. 아는 맛인데 맛있어서 계속 먹게 되고 국밥에도 넣고 수육과도 먹을 때 감칠맛을 최대치로 끌어올려주는 부스터 역할을 해서 저는 가서 먹을 때마다 부추를 늘 추가한답니다. 김치는 젓갈이 적절히 들어간 김치여서 국밥과 환상조합이며 사리 추가하셔서 소면을 말아 같이 드시게 되면 다른 곳에 정신을 팔 수 없는 맛입니다.
이상 쩝쩝교수였습니당!

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