<아산 꽃갈비, 찐배네>

안녕하세요:) 쩝쩝 교수입니다.

오늘은 아산 소갈비 맛집 찐배네 입니다.

위치

주소는 아산시 시민로 329번 길 110이며 네비 검색 시 아산 찐배네꽃갈비 검색하시면 되고 택시 이용 시 용화동 수락원 말씀하시거나 찐배네, 평생학습관 말씀드리면 빠른 길로 안내해 주실 거예요. 버스 이용시100,101,150,170,171,172,240,350,351,352,402,403 번 등 이용하셔서 아산시평생학습관(종점 방면)에서 하차하시면 됩니다. 하차하셔서 조개마을 골목으로 좌회전하셔서 쭉 직진하시고 우측에 아산시 새마을 회관이 보이면 다시 좌회전하시면 우측에 수락원이 보이고 좀만 더 가시면 찐배네가 보일 것입니다.

 

주차

주차 공간 자체가 가게 앞이 다라서 수락원 영업시간이 끝났을 땐 수락원에 주차하셔도 되나 다른 영업장이므로 그나마 안전한 게 가게 앞 갓길 주차입니다. 저녁 시간엔 대기 인원이 발생할 수 있어 주차하기에도 여간 어려운 것이 아닙니다. 수락원을 지나 바로 좌회전하시면 다른 건물이 없는 갓길이 나오니 여기에 주차하시고 조금 걸어가시는 것이 좋겠습니다. 꽃갈비, 소갈비를 부르는 별칭으로 뼈가 있는 부위입니다. 꽃갈비 맛집이라 소문이 나서인지 대기 인원이 많으니 식사 시간대만 조금 피하면 수월하게 식사 가능 할 것 같습니다.

 

메뉴

꽃갈비, 일반 갈빗살이 없는데 꽃갈비만 먹어봐서 일반 갈빗살은 모르지만 아마 뼈 없이 살만 있는 것으로 보이며 양념 에레이갈비로 써져 있어서 사장님이 귀엽기도 했습니다. 일만 LA갈비도 있으며 매운 소갈비찜도 사이드별로 있습니다. 소고기 된장찌개, 라면, 누룽지 있어 식사에도 무리가 당연히 없습니다. 저는 2인 방문하여 꽃갈비 3인분 주문하였으며 소갈비이다 보니 완전 끝까지 익히지 않고 먹어도 돼서 더 먹는 것 같습니다. (양은 그럴듯했습니다) 기본찬에 김, 고추냉이 마늘 등을 주는데 김에 고추냉이 얹어서 고기와 먹어야 한다고 처음에 알려주십니다.

 

금액

500g에 39,000원이면 일반 한우보다 저렴한 금액이라 알고 있습니다. 하지만 뼈 무게까지 포함된 무게이기에 저렴하다고만 할 수 없는 게 아쉽습니다.. 그래도 꽃갈비는 먹고 싶은데 한우는 너무 비쌀 것 같고... 가게에서 신선하게 맛보고 싶다 하시면 추천드리며 아산에서의 첫 가게 방문이었는데도 전 먹자마자 금액 생각하지 않고 추가주문하여 계속 구워 먹었으며 어느 정도 먹다 보면 '소고기인데 이 정도면...'이라는 생각이 들어서 인지 그래도 신선한 고기를 내 눈으로 확인할 수 있고 숯불에 구워 먹으니 더 맛있었네요. 금액은 처음 메뉴판 볼 때만 기억하는 것으로 합시다. 소고기가 들어간 된장찌개인데도 3천 원 금액이면 저렴한 편이며 오히려 라면이 비싸다고 느껴져서 냉면을 먹었습니다?^^

금액의 높낮이는 사람마다 다르기에 메뉴판을 한번 보시고 방문 일정을 생각해보시는 것을 추천드립니다.

 

맛

저와 남편은 고기를 많이 먹지 못해서 인지 3인분을 시키고 식사를 했을 때 뼈가 많이 남았습니다. 아까운 마음에 다 먹긴 했는데 먹고 나서 기름져서인지 화장실만 4번을 갔죠. 그래도 한 번씩 특별한 날이나 손님 방문하셨을 때 특별한 대접을 하고 싶은 때 방문하시면 소고기 대접했다는 뿌듯함과 맛있는 꽃갈비를 먹을 수 있어 윈윈 할 수 있을 것 같네요.(제 지갑 빼고..) 맛은 고기가 생각보다 두께가 있어서 앞뒤로 약 2분만 구워서 김에 고추냉이를 얹어 먹으면 입에서 고기가 없습니다. 한창 유행했던 우대갈비보다 더 부드러웠고 고기 냄새는 당연히 안 났습니다. 숯불에 각자 굽다 보니 원하는 굽기 별로 먹을 수 있어서 좋았고 소스도 주셨던 것으로 기억하는데 소스는 무슨.. 고추냉이와 김만 있으면 장땡입니다! 꼭! 한번 방문하셔서 그냥 갈비 말고 꽃갈비로 드셔봐 주세요!!

 

 

이상 쩝쩝교수였습니당!